国外吃饭必备的英文词汇

国外吃饭必备的英文词汇

pineapple 凤梨----watermelon 西瓜----papaya 木瓜----betelnut 槟榔----chestnut 栗子----coconut 椰子----ponkan 碰柑----tangerine 橘子----mandarin orange 橘----sugar-cane 甘蔗----muskmelon 香瓜----shaddock 文旦----juice peach 水蜜桃----pear 梨子----peach 桃子----carambola 杨桃----cherry 樱桃----persimmon 柿子----apple 苹果----mango 芒果----fig 无花果----water caltrop 菱角----almond 杏仁

----plum 李子----honey-dew melon 哈密瓜----loquat 枇杷----olive 橄榄

----rambutan 红毛丹----durian 榴梿----strawberry 草莓----grape 葡萄

----grapefruit 葡萄柚----lichee 荔枝----longan 龙眼----wax-apple 莲雾----guava 番石榴----banana 香蕉----熟菜与调味品:----string bean 四季豆----pea 豌豆----green soy bean 毛豆----soybean sprout 黄豆芽----mung bean sprout 绿豆芽----bean sprout 豆芽----kale 甘蓝菜----cabbage 包心菜; 大白菜----broccoli 花椰菜----mater convolvulus 空心菜----dried lily flower 金针菜----mustard leaf 芥菜----celery 芹菜----tarragon 蒿菜----beetroot, beet 甜菜----agar-agar 紫菜----lettuce 生菜----spinach 菠菜----leek 韭菜----caraway 香菜----hair-like seaweed 发菜----preserved szechuan pickle 榨菜----salted vegetable 雪里红----lettuce 莴苣----asparagus 芦荟----bamboo shoot 竹笋----dried bamboo shoot 笋干----chives 韭黄----ternip 白萝卜----carrot 胡萝卜----water chestnut 荸荠----ficus tikaua 地瓜----long crooked squash 菜瓜----loofah 丝瓜----pumpkin 南瓜----bitter gourd 苦瓜----cucumber 黄瓜----white gourd 冬瓜----gherkin 小黄瓜----yam 山芋----taro 芋头----beancurd sheets 百叶----champignon 香菇----button mushroom 草菇----needle mushroom 金针菇----agaricus 蘑菇----dried mushroom 冬菇----tomato 番茄----eggplant 茄子----potato, spud 马铃薯----lotus root 莲藕----agaric 木耳----white fungus 百木耳----ginger 生姜----garlic 大蒜----garlic bulb 蒜头----green onion 葱----onion 洋葱----scallion, leek 青葱----wheat gluten 面筋----miso 味噌----seasoning 调味品----caviar 鱼子酱----barbeque sauce 沙茶酱----tomato ketchup, tomato sauce 番茄酱----mustard 芥茉----salt 盐----sugar 糖----monosodium glutamate , gourmet powder 味精----vinegar 醋----sweet 甜----sour 酸----bitter 苦----lard 猪油----peanut oil 花生油----soy sauce 酱油----green pepper 青椒----paprika 红椒----star anise 八角----cinnamon 肉挂----curry 咖喱----maltose 麦芽糖----糖与蜜饯:----jerky 牛肉干----dried beef slices 牛肉片----dried pork slices 猪肉片----confection 糖果----glace fruit 蜜饯----marmalade 果酱----dried persimmon 柿饼----candied melon 冬瓜糖----red jujube 红枣----black date 黑枣----glace date 蜜枣----dried longan 桂圆干----raisin 葡萄干----chewing gum 口香糖----nougat 牛乳糖----mint 薄荷糖----drop 水果糖----marshmallow 棉花糖

----caramel 牛奶糖----peanut brittle 花生糖----castor sugar 细砂白糖

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